Zanimljive činjenice

Što se događa s tijelom kada jedete tamnu čokoladu?

Pin
+1
Send
Share
Send

Neki slatkiši pozitivno utječu na zdravlje, ton i raspoloženje.

Znanstvenici signaliziraju fascinantan svijet "ovisnosti o šećeru" i pretilosti kod mladih te poručuju da se drže dijeta, posebno da ograniče potrošnju slatkiša. Ali nemojte žuriti iz jedne krajnosti u drugu - neki slatkiši, na primjer, prirodna čokolada, pozitivno utječu na zdravlje, ton i raspoloženje.

Važno pojašnjenje: to vrijedi za gorku čokoladu, nemojte zloupotrebljavati čokoladne proizvode s visokim sadržajem maslaca i šećera. Preporučena dnevna doza za zdravlje je oko 30 g čokolade s udjelom kakaa od najmanje 75%.

Smanjuje rizik od srčanih bolesti.

Čokolada sadrži mnogo flavonoida, moćnih antioksidanata. Oni „opuštaju“ krvne žile snižavajući krvni tlak. To dovodi do povećanja razine "dobrog" kolesterola i smanjenja razine "lošeg", što uglavnom pozitivno utječe na rad srca. Jedenjem čokolade šest puta tjedno možete smanjiti rizik od moždanog udara i koronarne bolesti.

Čokolada smanjuje rizik od srčanih bolesti

Ima protuupalni učinak

Čokolada ima protuupalni učinak zbog sadržaja polifenola kakaa koji se nalaze u njegovom sastavu, druge vrste prirodnih antioksidansa. Povoljno djeluju na crijevnu mikrofloru, povećavajući broj korisnih bakterija i na taj način povećavajući otpornost na upalne procese.

"Razbija" krvne ugruške

Svakodnevno korištenje 2-3 klinčića tamne čokolade značajno smanjuje rizik od stvaranja ugrušaka u krvi. Polifenoli šire krvne žile i povećavaju protok krvi, što sprečava stvaranje krvnih ugrušaka.

Redovan unos čokolade - profilaksa tromboze

Pomaže u fokusu

Nije ni čudo što su vam roditelji davali čokoladu prije važnih ispita. Čokolada pomaže da se koncentrirate na zadatak, povećava brzinu obrade informacija i poboljšava memoriju. Zbog povećanog protoka krvi, krv brže odlazi u hipokampus, naime ovaj dio mozga igra ključnu ulogu u funkcioniranju memorije.

Pomaže izgubiti težinu

Da, da! Čokolada smanjuje unutarstanični oksidativni stres (oštećenje od oksidacije), smanjuje otpornost tijela (tj. Otpornost) na inzulin i pomaže u održavanju stabilne razine šećera u krvi. Sve to razumnim pristupom pomaže u borbi protiv viška kilograma. Mala skupina ispitanika jela je 30 g tamne čokolade dnevno, a nakon 8 tjedana zabilježeno je smanjenje indeksa tjelesne mase kod svih članova.

Tamna čokolada pomaže kod gubitka kilograma

Poboljšava raspoloženje

"Čokolada nasmijava sve", kaže poslovica i to je apsolutno točno. Flavonoli sadržani u zrnu kakaa također doprinose proizvodnji hormona radosti - serotonina i dopamina.

Suzbijanje apetita

Epikatehin (jedan od čokoladnih flavonoida) pomaže u proizvodnji hormona grelina, koji zauzvrat šalje mozgu signale koji vas informiraju o sitosti i tako vas spašava od rizika prejedanja.

Pomaže rast mišića

Nakon intenzivnog treninga snage, oštećeno mišićno tkivo se obnavlja zahvaljujući satelitskim stanicama, koje zauzvrat rastu zbog dušičnog oksida. Čokoladni flavonoidi inhibiraju enzime koji razgrađuju dušični oksid. Kao rezultat toga, mišići se oporavljaju i rastu brže.

Čokolada je neophodna za sportaše

To daje živost

Doza od 30 grama čokolade od 30 grama sadrži oko 25 mg kofeina. Za usporedbu, standardna šalica kave sadrži oko 95 g kofeina. Dakle, ako ste osjetljivi na poticajni učinak kave ili vam nije potrebno da budite predugo, pojedi malo čokolade.

Čini da želite više

Ovisnost o čokoladi nije mit. Mozak se navikne na dopamin, koji se proizvodi kad jedemo čokoladu. Potrebna je izvanredna volja da se zaštitite od prejedanja slatkiša.

Odgrivši komad, teško će se zaustaviti

Kao što vidite, čokolada nosi mnogo više koristi nego štete. Međutim, postoji i drugo gledište. Postoje ljudi koji svjesno odbijaju slatkiše općenito.

Podijelite ovaj post sa svojim prijateljima

Znate li što se događa kad jedete tamnu čokoladu?

Zbog visokog sadržaja antioksidanata, jedan je od najboljih proizvoda za zaštitu od slobodnih radikala i preranog starenja stanica. Drugim riječima, održava stanice mladima i brine o vašoj koži. Ono što je važno, također tamna čokolada sprječava nakupljanje toksina u tijelu i poboljšava zdravlje.

Neposredno nakon što pojedete mali komad čokolade, razina vaše energije raste i poboljšava se vaša sposobnost koncentracije. Ako ovaj proizvod jedete umjereno, rizik od srčanih udara i drugih kardiovaskularnih bolestiznatno će se smanjiti. To je zbog visokog sadržaja antioksidanata u njemu.

Ako se često osjećate tjeskobno, lošeg raspoloženja ili stresnog stanja, samo jedan komad čokolade pomoći će vam da se vratite u normalu. Napokon se ponaša kao prirodni sedativ zbog činjenice da izaziva oslobađanje serotonina.

Čokolada sadrži ogromnu količinu flavonoida - prirodnih antioksidanatakoji štite kožu od štetnog djelovanja UV zraka. Naravno da neće zamijeniti kremu za sunčanje, ali će umanjiti štetne učinke sunčeve svjetlosti.

Ostala korisna svojstva tamne čokolade

  • Pomaže u suzbijanju umora.
  • prožima i štiti nas od viška praznih kalorija.
  • Zahvaljujući visokom udjelu magnezija, pomaže u stvaranju novih stanica, obnavlja DNK i opušta mišiće.
  • Stimulira cirkulaciju krvi, sprječava probleme sa srcem i stvaranje različitih vena.
  • Sadrži kalcij, koji koristan je za nokte i zube, a štiti nas i od osteoporoze.
  • Pomaže u sprječavanju anemije zbog visokog sadržaja cinka.
  • Čuva zglobove i tetive zdravim zbog sadržaja fosfora, kalcija i antibakterijskih tvari.
  • Tamna čokolada bogata je flavonoidima.
  • Štiti nas od raka crijeva i razne kronične bolesti, regulira kolesterol u krvi.
  • Sadrži zdrave masti koje poboljšavaju živčano zdravlje i smanjiti količinu triglicerida u tijelu.
  • Teobromin je sastojak koji se nalazi u čokoladi, pomaže izliječiti kašalj.

Kako jesti tamnu čokoladu?

Sjetite se da je čokolada koja sadrži visoko kakao zrna najzdravija. Iako se njegov gorak okus nekima ne čini toliko ugodan, daleko je korisniji od mlijeka. Uostalom, potonji sadrži puno aditiva i ogromnu količinu šećera.

Unos čokolade treba biti umjeren. Ne kupujte redovite slatkiše - sadrže mnoge štetne aditive, zaslađivače i pojačivače ukusa. Sve ove tvari su vrlo štetne za tijelo.

Zdravi ljudi mogu sigurno jesti do dvije porcije tamne čokolade dnevno, ovisno o vrsti prehrane i fizičkoj aktivnosti. U posebnim slučajevima, poput dijabetesa, pretilosti i prekomjerne težine, prvo biste trebali konzultirati svog liječnika.

Usporava starenje

Istraživači iz New Yorka otkrili su zapanjujuće otkriće: prehrana puna antioksidansa štiti mozak od demencije. Šipka mliječne čokolade također je bogata polifenolima. I naučnici s Harvarda dokazali su da ljudi koji jedu mliječnu čokoladu više od tri puta mjesečno žive godinu dana duže od onih koji izbjegavaju ovu poslasticu. Studija je, usput, provedena na muškarcima.

Štiti srce

Još jedna dobra vijest za ljubitelje čokolade: poslastice mogu umanjiti rizik od srčanog udara. I to se odnosi ne samo na gorke pločice, mlijeko također ima pozitivan učinak na srce. Ljudi koji jedu čokoladu rjeđe obolijevaju od moždanog udara i drugih bolesti srca. A u mliječnoj čokoladi ima više kalcija i masnih kiselina nego u „najzdravijoj“ gorkoj.

Bori se protiv prehlade

Britanski znanstvenici tvrde da čokoladne fenolne kiseline jačaju ljudski imunološki sustav. Doprinose uklanjanju kašlja i curenja iz nosa. Usput, jeste li znali da se čokolada u 16. stoljeću koristila kao lijek protiv prehlade?

Ne šteti koži

Prije mnogo godina dermatolozi su najavili da, u potrazi za savršenom kožom, treba zaboraviti na čokoladu. No suvremena istraživanja dokazala su suprotno: nema razloga vjerovati da čokolada dovodi do problema s kožom. Ni šećer ni kakao koji su dio mliječne čokolade nisu krivi: ako se primijeti umjerenost, tada niti jedna od tih komponenti neće dovesti do akni. Međutim, krumpir, kruh, pa čak i tjestenina to mogu.

Kad pojedete čokoladu, dogodi se.

Zanimljiva je činjenica, ali kad uđe u tijelo, ona djeluje protiv prehlade. Ako imate simptome u ranim fazama, tada će vam pomoći par komada. Ovo je slično kakau. Niste sigurni u učinke kakaa? Nije važno, jer na web stranici možete čitati o tome.

A također ova vrsta slatkog ne utječe na stanje kože. Iznenađen? Čuo sam često da zbog njega postoje problemi s kožom? Ali to nije tako. Ovu su činjenicu dokazali stručnjaci sa Sveučilišta u Newcastleu. Međutim, problemi sa šećerom koje proizvođači dodaju mogu uzrokovati probleme s kožom. Pa, nećete tvrditi da se svaka pločica ne može nazvati prirodnim proizvodom. Zapravo svi aditivi stvaraju probleme, ali nisu prirodni proizvod. Može stvoriti probleme samo ako ste alergični na njega. Ali znajući za ovaj problem, sudbinu nećete iskušati.

S ovim proizvodom sve je drugačije. Doista utječe na kožu. Uostalom, ima dovoljno antioksidanata. Nadamo se da ste čuli za ove tvari. Čine puno stvari. I ovdje je važno naznačiti da oni usporavaju proces starenja stanica. Tako se očituje učinak ovog proizvoda na koži.

Pa, ističemo i činjenicu koju svi već odavno znaju. Ako jedete čokoladu, tada poboljšavate rad mozga. Ne samo savjetovao da ga jedete prije ispita. Poboljšava pamćenje i koncentraciju.

Naravno, i raspoloženje će se poboljšati. Ali vrijedi se prisjetiti mjere. Svaki put vas podsjećamo da je sve korisno ako znate mjeru.

Članak se pokazao prilično kratkim, ali nadamo se da vam je bilo zanimljivo saznati nešto novo.

Pin
+1
Send
Share
Send

Pogledajte video: Crna čokolada - dobrobiti za zdravlje. Zdrava Hrana. Zdrava Alternativa (Travanj 2020).